Sulle piane vicine al mare e sulle fascette della valle alta coltiviamo frutta e verdura senza forzare né avvelenare, impegnandoci a lasciare la terra migliore di come l’abbiamo trovata. I metodi di coltivazione e raccolta che pratichiamo garantiscono prodotti sani, saporiti e ricchi di vita e la nostra vicinanza ci permette di offrire prodotti raccolti in giornata. Non abbiamo certificazione biologica per risparmiare costo e carico burocratico. Non usiamo diserbanti o antiparassitari di sintesi, dai funghi e infezioni tentiamo di difenderci con prodotti ammessi dal disciplinare bio.